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円〜
・ブランド別 > ・松山陶工場 > 【松山陶工場】あたため鍋 小
商品詳細

【松山陶工場】あたため鍋 小





商品番号 PD-3305
商品名 【松山陶工場】あたため鍋 小
販売価格 1,620円
税別価格 1,500円
生産地 三重県伊賀市
送料区分 送料別

数量:

柔らかなクリーム色があたたかでほのぼのとするあたため鍋は、豆乳や牛乳の温めに最適です。

たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくりのんびりの時間をすごす心地よさを味わうのもイイかも・・・ 

直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。


■サイズ:約W150mm(取手含む)×約D104mm×約H73mm

■容量:約200ml

■素材:陶器(伊賀焼)

■生産地:三重県伊賀市 



■お取り扱いについて

はじめてお使いいただく前には必ずお粥を炊いてから使用して下さい。
(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)
これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。
お粥が出来上がったら火を止め自然に冷まし、その後お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。
もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。
使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れて
しばらく煮てください。
鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。
空焚きは絶対に避けてください。
天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

土鍋のひび(貫乳)について


 
            鍋の内側の様子                          鍋の外側の様子
伊賀は昔、琵琶湖底でそのためにたくさんの良質の土鍋に適した粘土が取れたことにより伊賀焼が盛んになりました。
特に土鍋を作るに最適な耐火性に優れた粘土で、日本でも数少ない土鍋の産地です。
伊賀の粘土を使用した土鍋は耐熱性に優れ、冷めにくく、吸湿性に優れた利点があるのですが、粘土の性質上どうしても
貫入が入り最近ではそれを破損したのだと誤解される方も多くなってきてるのが現状です。
土鍋は火にかけることによって、膨張、収縮を繰り返します。その過程で写真のようにひび(貫乳)が入ることがありますが、
それは割れたということではなく伊賀の耐熱土を使った土鍋の性質です。
ひび(貫入)により水漏れする場合は、お粥を炊いていただくことにより水漏れしにくくなり、問題なくご使用いただけます。 
 

 

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