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商品詳細
【江戸幸】 銅玉子焼き器 12
てし河原の玉子焼器はご家庭にも板前職人にも支持を受け続けているふんわりと焼きあげることに徹した手造りの商品です。 プロ愛用の玉子焼器は熱伝導率がよく熱を均一に伝えるので玉子焼きをふっくらと美味しく仕上げます。食卓に美味しさを深めるプロの味を・・・ プロがほしがる商品は、料理好きな主婦はもちろん、道具にこだわる最近増加中の男性アマチュア料理人だってほしいでしょう。
■サイズ:W125×L185×H30 AL385(柄まで) ■素材:純銅製 内側:錫メッキ 取手:天然木
■こちらの商品は、一つ一つ職人の手仕事で製作しています。 在庫がなくなりますと、お届けまでに6〜12ヶ月お待ちいただく場合があります。 但し、製作状況により更に長くなる場合がございます。予めご了承下さい。
■ご使用について 空焼き、空焚きはしないで下さい。 フライパンと玉子焼き器を使用するときの注意として、まず火力は中火にし、鉄製のものは強火にして使いますが、銅は熱伝導性が良いので中火で充分です。油を全体にひきながら中火で調理してください。強火で空焚きすると、内面の錫が溶け出すおそれがあります。 使用後は、油類が多少付着していても調理の汚れさえきれいに落とされていれば完全に油分をとる必要はありません。錫の面は金属たわし、クレンザー等でこすらないで下さい。 取っ手は天然木のためゆるむことがあります。打直して使用してください。
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